Savigny les Beaune
Terroirs
Entre les villages de Pernand-Vergelesses et Beaune, l'appellation Savigny les Beaune s'étend sur des sols majoritairement sableux. Offrant des vins rouges souples et élégants, Savigny-Les-Beaune fait parties des noms connus de la Côtes de Beaune.
Dégustation
Robe rubis à reflets pourpres intenses.
Le nez est très expressif sur les fruits rouges et les fruits mûrs mais également la violette.
Attaque en bouche franche, avec des tanins bien fondus. Charnu et corsé, son gras lui offre toute l’harmonie nécessaire.
Accords mets-vins
Viandes rouges, grillades, fromages de Bourgogne.
Région | Bourgogne |
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Sous-région | Côte de Beaune |
Type | AOC |
Niveau | Village |
Cépage(s) | Pinot Noir |
Température de service | 12°C |
Potentiel de garde | 4 ans |
Couleur | Rouge |