Pouilly-Fuissé
Terroirs
Le Pouilly Fuissé est une des plus prestigieuses appellations du Mâconnais, vignoble le plus méridional de Bourgogne qui s’étend à l’Ouest de la ville de Mâcon.
Dégustation
La robe est d’un joli jaune pale avec des reflets verts et un brillant éclatant. Le nez est frais et élégant avec des notes d’amandes, de fleurs blanches et de pain grillé
L’attaque est franche et laisse place à une bouche onctueuse et équilibrée avec de légères notes beurrées.
Accords mets-vins
Apéritif, poissons, viandes blanches, fruits de mer en plateaux et crustacés.
Région | Bourgogne |
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Sous-région | Mâconnais |
Type | AOC |
Niveau | Village |
Cépage(s) | Chardonnay |
Température de service | 10°C |
Potentiel de garde | 4 ans |
Couleur | Blanc |