Nuits Saint Georges
Terroirs
Dans la lignée des grands noms de Bourgogne, Nuits-Saint-Georges est considérée comme la capitale de la Côte de Nuits. Les sols, essentiellement constitués de calcaire et de marne, offrent des vins structurés et puissants.
Dégustation
Une couleur rubis intense et conentrée. Le nez présente une exceptionnelle concentration, mêlé aux arômes de fruits noirs et de fourrure.
Accords mets-vins
Viandes en sauce, filet mignon, fromages doux.
Région | Bourgogne |
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Sous-région | Côte de Nuits |
Type | AOC |
Niveau | Village |
Cépage(s) | Pinot Noir |
Température de service | 14°C |
Potentiel de garde | 8 ans |
Couleur | Rouge |