Chorey les Beaune
Terroirs
Proche de Beaune, l'appellation Chorey-lès-Beaune se situe au nord de la Côte de Beaune, du coté Est de la route des Grands Crus. Des sols mixant calcaire, argile et gravier permettent des vins équilibrés et harmonieux.
Dégustation
Une robe pourpre et lumineuse. Au nez les fruits rouges sont très présents.
En bouche, les tannins sont légers et laissent place à une belle fraîcheur.
Accords mets-vins
Bœuf bouilli, risottos, plats tex-mex.
| Région | Bourgogne |
|---|---|
| Sous-région | Côte de Beaune |
| Type | AOC |
| Niveau | Village |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Température de service | 12°C |
| Potentiel de garde | 4 ans |
| Couleur | Rouge |
