Terroirs

Le Chambolle-Musigny est un vin rouge présenté souvent comme le plus « féminin » de la Côte de Nuits. L’intensité et la finesse s’y expriment en effet avec une élégante subtilité grâce à un sol unique, composé de calcaire où les vignes peuvent puiser en profondeur.

Dégustation

Le Chambolle-Musigny Pierre Ponnelle présente une teinte rubis brillante aux reflets lumineux. Son bouquet, facilement reconnaissable, est composé de violette et de petits fruits rouges. Riche, parfumé et complexe, il tapisse le palais par des tannins prononcés et soyeux.

Accords mets-vins

Gibiers, agneau, volailles, fromages à pâte molle.