Brouilly
Terroirs
Au pied du Mont Brouilly, l'appellation Brouilly fait partie des 10 crus du Beaujolais. Etant le cru le plus méridional de la région du Beaujolais, ces vins sont reconnus pour être gourmands et concentrés.
Dégustation
Robe profonde d’une belle couleur pourpre.
Doté de tannins expressifs des arômes de raisins frais, de pivoine et d’Iris se dégagent sur lesquels s’ajoutent quelques notes minérales en vieillissant.
Accords mets-vins
Viande blanche, volaille, gigots et grillades.
Région | Beaujolais |
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Type | AOC |
Niveau | Village |
Cépage(s) | Gamay |
Température de service | 13°C |
Potentiel de garde | 2/7 ans |
Couleur | Rouge |